#روغن_شحم_گاو
🌿شحم گاو
🌿نمک طبیعی
🌿آب سالم
🌿سرکه انگور طبیعی
🌿قابلمه مسی
🐂🐃🐄
#طرزتهیه روغن شحم گاو🐄🐃🐂
👈روغن شحم گاو به روغن چربی اطراف قلوه گاه گاو اطلاق می گردد و بسیار لطیف بوده و زود آب میگردد.
👈بعد از تمیز کردن شحم و خرد کردن ان مواد زائدی که درون آن هست جدا نموده و چند ساعتی در آب 💦و نمک و🍚 کمی سرکه طبیعی بخیسانید سپس آبکش نموده در قابلمه ای ریخته(بهتره مسی باشه) و روی شعله خیلی کم(سوزنی) گذاشته شود.
join🔜
@Afiyat
☝️هر ده دقیقه یکبار روغنی که درمیاد باید در ظرف جداگانه ای بریزید تا زمانی که همه روغن گرفته شود و تفاله ها باقی بماند
👌( یاد آور می شوم که شعله خیلی باید کم باشد تا نسوزد) البته باید دقت شود که اولین ده دقیقه روغنی که درمیاد با روغنهای دیگر مخلوط نشود چون همراه با آب هست و اگر با روغن مخلوط شود هم طعمش عوض می شود هم کپک می زند پس دقت شود که اولین ده دقیقه هر روغنی که درآمد در ظرف دیگری ریخته شود.
✅بعد از آب شدن، روغن را از صافی بگذرانید و در یخچال نگهداری نمایید.
✅روغن شحم زنده اس،😳یعنی چاق روغن شحم بخوره لاغر میشه،لاغر بخوره چاق میشه😄
✅این روغن یکی از بهترین روغن هایی است که برای انسان مفید است.
✅برای آب کردن چربی زیر شکم نیز استفاده از روغن شحم گاو درمصرف خوراکی خود توصیه شده است که بسیار برای تناسب اندام موثر است.
✅روغن های حیوانی بویژه شحم گاو و روغن زرد گاوی حکم بنزین برای سلول های قلب را دارند👏👏
✅این روغن بر خلاف روغن دنبه بی بو بوده وسریع الهضم میباشد ودر رگها رسوب هم نمیکند.
🍎آشپزی اسلامی🍎
join🔜
@Afiyat