#کوکوی_خرفه #موادلازم برای4 نفر سبزی خرفه ساتوری 400گرم سبزی پیازچه ساتوری 100گرم تخم مرغ رسمی 3عدد گردو آسیاب شده 200گرم روغن شحم و روغن زیتون یاکنجد به میزان لازم و مساوی نمک دریا.دارچین.فلفل سیاه.زنجفیل به میزان لازم #طرزتهیه تخم مرغها را در ظرف شکسته و نمک و فلفل و دارچین و زنجفیل را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مایه یک دست شود سپس سبزی ها و گردو را اضافه میکنیم برای سرخ کردن کوکو همزمان شحم و روغن کنجد یا زیتون رو داخل تابه میریزیم روعن باید نیمه داغ باشد تا نسوزد سپس مایه را به قطر 1 سانتیمتر درون تابه میریزیم و سرخ میکنیم برای بهتر مغزپخت شدن کو کو میتوان از اواسط پخت درب ماهیتابه را گذاشت 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat