کلم برگ مواد لازم ؛ برنج : 2 پیمانه لپه : 1/2 پیمانه کوشت چرخ شده 300 تا 400 گرم پیاز 2 تا 3 عدد بزرگ سبزی معطر : گشنیز و جعفری و پیازچه و ترخون و مرزه 700 گرم (البته من پر سبزی دوست دارم و مقدار سبزی بستگی به میل خودتون داره) ادویه : پودر تخم گشنیز و پودر سیر و اویشن و فلفل سیاه و زنجبیل و نمک زردچوبه که من از هر کدوم یک قاشق چایخوری سر پر ریختم رب گوجه؛ 2 تا 3 ق غ ابغوره یا ابلیمو : ابغوره یک لیوان ولی ابلیمو 1/2 لیوان کلم برگ بزرگ :1 عدد #دلمه_کلم_برگ 🌟