#مرغ_مجلسی
مواد لازم👇
یه دونه مرغ زیر ۲کیلو
دو تا پیاز متوسط
یه دونه فلفل دلمه ای
یه دونه هویج بزرگ
ادویه ها شامل(نمکو فلفل سیاه.زردچوبه و پاپریکا با مقداری پودر زنجبیل)
زعفرون و کره
یه بوته سیر با چندتا برگ بو
برای سس👇
رب گوجه فرنگی ۳ق.غ
رب نارنج ۲ق.غ
کره
آب لیموترش و یه دونه عصاره مرغ
دو لیوان آب داغ
«همه مراحلو توضیحات بطور کامل تو ویدیو هست فقط اینکه حتما مرغتونو تو مخلوط آبو یخو سرکه(یک سوم لیوان)و نمک(۴ق.غ)یکی دوساعت بذارید بمونه
🧑🍳
آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7