🚩
#رکسانا
#قسمت_سیوپنجم
-خب؟
آره نباید یه همچین ذهنیتی از خانمخونه داشت!البته گاهگداری اینطوری میشه اما نه همیشه!گاهی م میشه که مثلا آقای خونهقراره زودتر از اداره برگرده!اون موقع س که جای همون"کون جوش"که بهت گفتم بایدغذارو یه تفتش داد!یعنی درواقع عمل پختن با تفت دادن ؛تسریع میشه و حدودا یک چهارمزمان اصلی رو میبره!
حالا قابلمه هاشون کجاس؟
-حتما تو کابینتهدیگه!
مانی- بگرد پیدا کن بده من!
-اندازه قابلمه مهم نیست؟
مانی- سلیقهایه دیگه!یعنی میدونی قابلمه ی بزرک جلوه ش بیشتره و بیشتر میاد تو چشم!ابهتشمبیشتره!یعنی آقای خونه که مثلا یه سر میاد تو آشپزخونه و یه قابلمه ی بزرگ میبینهرو گاز ؛فرق میکنه تا اینکه یه قابلمه ی کوچیک رو رو گاز ببینه!!به خدا اینارو کهمن دارم بهت میگم هیچکس بهت نمیگه!
-دستت درد نکنه!
مانی- قربانت!پیداکردی؟
از تو کابینت یه قابلمه ی بزرگ بزرگ درآوردم دادم بهش که گفت:
-آهاناین باشکوه ترین قابلمه ایه که تا حالا دیدم!!آقای خونه اینو که رو گاز ببینه دیگهصداش در نمیاد!بدش من ببینم!
همه ی مایه ی دلمه رو ریخت توش و رفت طرف گاز وگفت:
-حالا پختن !یادت باشه وقتی با گاز کار میکنی؛اول کبریت رو روشن کن بعد شیرگازو باز کن!حالا خودمونیم آشپزی به این شلی ها هم نیستا!یه ریزه کاریایی همداره!یکیش همین گاز!اگه اول شیر گازو وا کنی بعد بری دنبال کبریت بگردی؛فرداش محضریواسه طلاق!
گازو روشن کردو قابلمه رو گذاشت روش و گفت:
-گازشون کوچیکه!یعنیبرای این قابلمه کوچیکه !
-یعنی نمیشه کاری کرد؟
مانی-چرا بابا!اونم راهداره!باید بذاریمش رو دوتا شعله!
-تو اینارو از کجا یاد گرفتی؟
مانی –کارینداره که!هردفعه مثلا میری توآشپزخونه؛یه نگاه بکن!ده دفعه بیس دفعه که نگاه کردییاد میگیری!فقط باید گوشاتو هم تیز کنی که حرفایی که مثلا بین خانم خونه با احیانادخترش؛خواهرش ؛مادرش رد و بدل میشه،بسپری به ذهنت!
-روغن اینانمیخواد؟
مانی-نه!روغن مال قابلمه های معمولیه که غذا توش میچسبه!ظرف اگه تفلونباشه روغن نمیخواد!تازه ابم نمی خواد!
این قبلمه هه تفلونه؟
مانی-ارهدیگه!بیا نیگاش کن؛بشناسش!توش که این جوری باشه بهش میگن تفلون!
-حالاچی؟
مانی- حالا دیگه ولش میکنی خودش درست بشه!دیگه با خیال راحت برو جلوآیینه!برو به خودت برس!آرایش کن!یه دستی تو موهات ببر!این داره کارشو میکنه!نیمساعت دیگه حاضره!ببین تو یخچال چیز دیگه جانمونده بریزیم توش؟؟
-مگه باید چیزدیگه م میریختیم؟
مانی-سلیقه ایه دیگه!بعضیا توش سبزی م میریزن1بعضیا گردو ممیریزن!میگم سلیقه ایه دیگه!
-اونوقت جریان غذا های دیگگه چی میشه؟؟
حالا پختن یادت نره وقتی با گاز کار میکنی اول کبریت رو روشنکن بعد شیر گاز رو واکن یعنی حالا خودمونیم آشپزی به این شلی هام نیس آ یه ریزکاریایی م داره یکیش همین گاز اگه اول شیر گاز رو واکنی و بعدش بری دنبال کبریتبگردی و فرداش محضری واسه طلاق گاز رو روشن کرد و قابلمه رو گذاشت روش و گفت
گازشون کوچیکه یعنی برای این قابلمه کوچیکه
یعنی نمیشه کاری کرد
مانیچرا بابا اونم راه داره باید بذاریمش رو دو تا شعله
تو اینا رو از کجا یادگرفتی
مانی کاری نداره که هر دفعه که مثلا میری تو آشپز خونه یه نگاه بکن دهدفعه بیست دفعه که نگاه کردی یاد میگیری
فقط باید گوشاتم تیز کنی که حرفایی روکه خانم خونه احیانا با دخترش خواهرش مادرش رد و بدل میشه بسپری به ذهنت
روغناینا نمیخواد
مانی روغن اینا مال قابلمه های معمولیه که غذا توش میچسبه ظرف اگهتقلون باشه روغن نمیخواد تازه آبم نمیخواد
این قابلمه هه تفلونه
مانی آرهدیگه بیا نگاه کن بشناسش توش که اینجوریه بهش میگن تفلون
حالا چی
مانی دیگهحالا ولش میکنی خودش درست بشه دیگه با خیال راحت برو جلو آیینه به خودت برس آرایشکن یه دستی تو موهات ببر این داره کارش رو میکنه نیم ساعت دیگه حاضره ببین تو یخچالچیزی جا نمونده بریزیم توش
مگه باید چیز دیگه م میریختیم
مانی سلیقه ایهدیگه بعضیا مثلا سبزی م میریزن بعضیا گردوام میریزن سلیقه ایه دیگه
اونوفت جریانغذاهای دیگه چی میشه
همونجور که داشت دستاشو میشست گفت
مثلا چی
باقالیپلو.
ادامه دارد...
🌹بـا فروارد کردن داســــتانهای کــانــال از ما
#حمایت کنـیـد😘🙏
#کانال_داستان 👇🌷
💓👉🏻
@Dastanvpand 👈🏻💓