🍲 (غذای محلی گرگان) 📝 مواد اولیه : برنج یک پیمانه 🍚 انار ترش دو پیمانه 🥣🥣 سبزی جعفری، شوید، اسفناج و گشنیز : ۵۰۰ گرم ☘🌿☘🌱 نعنا خشک دو قاشق غذاخوری 🥄🥄 شکر و نمک دریا به میزان لازم 🔰 طرز تهیه برنج را روی حرارت 🔥 می‌گذاریم. سبزی‌ها 🌿 را پس از شستن 💦 ، خرد کرده و پس از این که برنج کمی باز شد سبزی و نمک را اضافه می‌کنیم و آش را هم می‌زنیم و می‌گذاریم سبزی‌ها پخته و آش جا بیفتد. دانه‌های انار را کمی با له می‌کنیم تا آب آن گرفته شود و با و مخلوط می‌کنیم. پس از پخته شدن آش می‌توانیم مخلوط انار را به آن بیفزاییم و بگذاریم تا خوب جا بیفتد یا این که آش را در ظرف مورد نظر سرو کرده و بعد با مخلوط انار روی آن را تزیین کنیم. ❤️🧡💛💚💙💜 eitaa.com/joinchat/3851943950Cadbb040f2d