☀️ #ترفند_آشپزی 🍽 💟 #نکات_کتلت🍔 ✔در هنگام سرخ کردن :👇 💠یک کاسه اب سرد💦 کنار دستتون باشه .کف دست و مرطوب کنید و بعد کتلت و حالت دهید و بعد در روغن سرخ کنید..این مرطوبی دست باعث کرانچی شدن لایه ی بیرونی میشه. ✔کتلت هایی ک داخل ماهیتابه سرخ شدن و همه رو خارج میکنید و بعد کتلت های جدید میگذارید.