🌱
تغذیه برای بیماری پوکی استخوان
🍝
سوپ سبز مقوی
🔹طبع غذا: گرم و تر
🔸مواد لازم:
جو پوست کنده ۱ پیمانه/هویج متوسط ۲عدد/سیب زمینی متوسط ۱عدد/سبزیجات (جعفری، گشنیز، تره، اسفناج) ۲۵۰گرم/پیاز ۱عدد/روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری/آب لیمو ترش ۳ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا جو پوست کنده را چند بار شسته، در قابلمهای بریزید و با ۳ لیوان آب روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد. هویج، سیب زمینی و پیاز را خرد کرده و به جو پخته شده اضافه کنید و روی حرارت کم بگذارید تا بپزند. سپس سبزیها را خرد کرده و به سوپ اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. وقتی تمام مواد کامل پخت و سوپ کم آب شد، به آن روغن زیتون، آب لیمو ترش تازه، نمک و فلفل اضافه کرده و هم بزنید. پس از چند دقیقه، سوپ را در ظرف مناسب بریزید و به همراه نان تازه نوش جان کنید.
#بدون_سرخ_کردن
🌐
معرفی غذاهای بیشتر در کانال تخصصی طبع و مزاج غذاها:👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════