✨مرکز امور خانواده آذربایجانشرقی✨
موز مواد لازم آرد ۲ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد پودرقند ۱ پیمانه(میتونید یک پیمانه شکر و بریزید تو آسیاب و چند پالس بزنید) بکینگ پودر یک ق غ دارچین ۱ق چایخوری ماست ۱سوم پیمانه روغن مایع ۳ چهارم پیمانه موز یک عدد وانیل ۱/۴ ق چ گردوی خورد شده مقداری اول از همه آرد و بکینگ پود ودارچین و سه بار الک میکنیم میذاریم کنار. بعد تخم مرغها رو با پودرشکر و وانیل خوب میزنیم با دور تند همزن تا کرم و کشدار بشه سپس موز پوره شده رو میریزیم و هم میزنیم بعد هم ماست و روغن مایع و اضافه میکنیم در حدود ۳۰ ثانیه میزنیم زیاد نزنید. حالا با دور کند همزن و یا مفتول دستی آرد و در سه مرحله اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و در آخر گردوها رو میریزیم و داخل قالب چرب شده ۲۳ یا ۲۵ سانت می ریزیم و در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه میذاریم . پ ن: حتما حتما از قالب میان تهی برای این کیک استفاده کنید قالب ساده مناسب نیست. بعد اینکه ماستتون سفت و بدون آب باشه کیک فوق العاده خوشمزه ایه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😋😋🍰 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 💞@MF_khanevadeh
135 مشاهده