🍵🧑🏻🍳#آش_آلو
✅ #معتدل به سمت سرد، #ملین، ضد #صفرا، #صاف_کننده_خون، ضد چربی و #کلسترول، #تقویت_کننده_معده، ضد #دیابت، مفید برای #کبد#مواد_لازم👇🏻
۱. گندم ۱/۲ پیمانه
۲. جو ۱/۲ پیمانه
۳. ماش ۱ پیمانه
۴. لوبیا سفید ۱ پیمانه
۵. آلو بخارا ۱۰ عدد
۶. سبزی آشی ۶ پیمانه
۷. روغن زیتون یا کنجد به میزان لازم
۸. نمک طبیعی دریا یا پودر سنگ نمک
۹. زردچوبه/فلف/زنجبیل به میزان لازم
🧑🏻🍳طرز تهیه #آش_آلو
حبوبات را از قبل خیسانده و بعد می شوییم و با آب جوشیده خنک شده مخلوط نموده و می گذاریم بپزد. بعد سبزی آشی و آلو بخارا را به همراه نمک و زردچوبه و فلفل و زنجبیل و روغن به غذا اضافه کرده و روی شعله ملایم میگذاریم جا بیفتد.
نوش جان😘
https://eitaa.com/joinchat/3198091355C4c94a443a