♦️آش لیس 🔹کرمان است و کوه معروف هزار که آوازه‌ای جهانی دارد، با انواع گیاهان دارویی، اما وقتی سال بارشی خوب باشد و باران به اندازه آمده باشد، کوهستان‌های کرمان حتی در دیگر مناطق مملو از انواع سبزی‌‌ها و گیاهان دارویی می‌شود. 🔹یکی از این گیاهان سبزی لیس است، این گیاه کوهی ساختاری شبیه تره و پیازچه دارد البته با بافت تُردتر و صد البته خوشبوتر و خوشمزه‌تر که وقتی بهار می‌شود مردان روستایی این سبزی‌های کمیاب را از نقاط مرتفع کوه‌ها جمع‌ آوری می‌کنند و زنان روستایی نیز با آن آشی با نام آش لیس می‌پزند. 🔹آش لیس تفاوتی زیادی با آش رشته مرسوم ندارد و فرقش همین نبود رشته و وجود تنها یک سبزی به نام لیس در آن است. 🔹روستائیان مناطق کوهستانی کرمان آش لیس را غذایی ویژه می‌دانند که با حال‌و‌هوای بهاری بسیار سازگار و برای ماه رمضان هم غذایی مقوی است. 🇮🇷رسانه مردمی کرمان «آرمان کرمان»👇 ما را در روبیکا دنبال کنید👇 ▶️https://rubika.ir/armanekerman_ir ما را در ایتا دنبال کنید👇 ✅https://eitaa.com/armanekerman_ir ما را در اینستاگرام دنبال کنید👇 📲 http://www.instagram.com/armane.kerman