خورشت خلال ⁨ اول ۲ تا پیاز رو سرخ کنید، بعد گوشت قرمز رو توی ابعاد مکعبی ریز بُرش بدید و اضافه کنید. گوشت قرمز: ۸۰ تا ۱۰۰ گرم برای هر نفر. ادویه‌های زیر رو بزنید: زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری نمک و فلفل‌سیاه زیره سیاه: ۱ قاشق چای‌خوری رب گوجه: ۱/۵ قاشق غذاخوری . خوب سرخ کنید و آبجوش بریزید تا روی حرارت متوسط، ۹۰ دقیقه بپزه. بعد از ۹۰ دقیقه، خلال بادوم رو با کمی روغن و زعفرون و لیمو عمانی، سه دقیقه تفت بدید و به خورشت اضافه کنید تا یک ساعت دیگه بپزه. بعد از ۱ ساعت، زرشک سیاه (۲ قاشق غذاخوری برای هر نفر) رو اضافه کنید تا ۱۵ دقیقه دیگه بپزه. خورشت خلال آماده‌س. نوش جونتون. #خورشت_خلال 🍕. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛