از باقیمانده گوشت کوبیده آبگوشتتون
#کوکو درست کن😍
گوشت کوبیده ۵ ق غ تخم مرغ ۲ عدد
سیر 🧄 رنده شده ۱ ق غ
نمک و فلفل به مقدار لازم🧂
گوشت کوبیده را با تخم‌مرغ‌ها🥚
و سیر 🧄 رنده شده و نمک🧂و فلفل مخلوط کنید.
درون تابه روغن بریزید
پس از داغ شدن روغن ۱ قاشق غذاخوری از مایه کوکو بردارید و درون تابه بریزید و به همین صورت تمام تابه را از تکه های کوکو پر کنید و با حرارت ملایم بگذارید سرخ شود.
مقدار تخم مرغی که اضافه میکنید باید به اندازه باشد ( نه زیاد شل و نه زیاد سفت )
همینکه با قاشق، راحت از مایه بردارید یعنی مقدار تخم مرغ کافیه
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 🥙
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6