20.85M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#بستنی_سنتی
🔮 مواد لازم بستنی 🍶🧊🍦
شیر ۱ لیتر
شکر ۴۰۰ گرم
زعفرون و‌گلاب از هر کدوم ۱ ق غ
(اگه مثل من شیر پرچرب محلی نداشتین‌یه پاکت خامه صبحانه ۲۰۰ گرمی به شیر اضافه کنین وگرنه حالت یخی میگیره)
۱۰۰ گرم خامه برای خامه یخ زده
خلال پسته اختیاری
ثعلب ۱/۵ ق غ
🔮 برای بستنی هم‌زدن خیلی مهمه هر نیم ساعت تا ۱ ساعت یبار وقتی دورش یذره میگیره(این تایم دقیق نیست بستگی به فریزرتون داره) ۶ بار تکرار بشه حتما
🔮 وقتی شیر رو حرارته حتما بزارین به غلظت فرنی برسه