#سوپ_ورمیشل
یه پیاز و نگینی سرخ میکنیم در حدی که یکم سبک بشه نه اینه خیلی سرخ بشه بعد چند قاشق رب گوجه فرنگی و اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم بعد هویج رنده شده و کمی جو پرک اضافه میکنیم آب میریزیم تا بپزه تو این فاصله یه سیب زمینی رنده کنید یا نگینی ریز خرد کنید و بهش اضافه کنید آب مرغ و کمی مرغ تکه تکه شده هم به همراه سبزی که جعفری و گشنیز هست اضافه میکنیم وقتی خوب پختن و جا افتادن رشته فرنگی یا همون ورمیشل بهش اضافه میکنیم حرارت و کم میکنیم تا رشته ها بپزه کمی نمک و ابلیمو اضافه میکنیم و نوش جان میکنیم.
╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮
@ashpazy_irani