حلوای آرد برنج،هم آسونه هم خیلی خوشمزه😋😋
مواد لازم
ارد برنج : ۱/۵پیمانه
روغن دو سوم پیمانه
شربت
آب ۵ پیمانه
گلاب نصف پیمانه(یک پیمانه بهتره)
زعفران به میزان لازم
شکر دو و نیم تا سه پیمانه
نکته
آرد برنج سه بار الکبشه
زمانی ک آرد برنج رو ریختید توی تابه فقط ۵دقیقه با شعله ی کم تفت بدید در حدی ک بوی خامیش بره...رنگش نباید تغییر کنه...
روغنک ریختید ده دقه با شعله ی کم تفت بدید که یه کوچولو رنگش تغییر بکنه...
شربت باید سرد باشه
کم کم اضافه کنید به آرد برنج و تند تند هم بزنید...
نردیک به یک ربع تا بیست دقیقه مدام هم بزنید...نباید زیاد سفت بشه چون بعد سرد شدن خودش سفت میشه🤤🤤
#حلوای_آرد_برنج
🍕
@ashpazzkhooneh🍕