ببین و بپز( آشپزی)
. 🔰مواد لازم : . گوشت بره: ٣٠٠ گرم شيرنارگيل: ٢٨٠ گرم آب: ٢٥٠ گرم بادام هندى: ٥٠ گرم رب گوجه فرنگى: ١٥ گرم پيازقرمز: ١٠٠ گرم سير: ١٠ گرم لِمون گرس: ١٠ گرم فلفل قرمز: ١٥ گرم زنجفيل(تازه): ٨ گرم گشنيزخشک: ٥ گرم نعناخشک: ٥ گرم تخم گشنيز: ٥ گرم چوب دارچين: ٦ گرم نمك و فلفل سياه: به مقدارلازم زردچوبه، فلفل قرمز، زيره: به مقدارلازم . 🔰طرز تهیه : . خردشده را در تفت دهيد تا سبك شود. سير، قرمز، رنده شده را افزوده و اندكى تفت دهيد و ... . 🍲 @bebinobepaz
2.4هزار مشاهده