#کیک_باقلوا مواد لازم : آرد قنادی: 1 پیمانه پودر هل : 1 قاشق چ بیکینگ پودر: 1 قاشق چ تخم مرغ: 3 عدد شکر :1/2 پیمانه کره : 150 گرم گردو یا بادام خرد شده :1/2 تا 1 پیمانه برای شربت: 1 لیوان شکر+ 1 لیوان آب + 1/4 پیمانه گلاب. دوستان طرز تهیه توی ویدیو کاملا مشخصه فقط نکات رو اینجا میگم. مواد اولیه حتما هم دمای محیط باشن . مواد خشک حتما ۳بار الک بشه . تخم مدغ و شکر باید تا وقتی حجیم و کرم رنگ بشه مخلوط کنید. هنگام اضافه کردن آرد به مواد زیاد هم زدنش پف #کیک رو خراب میکنه. وقتی شربت را به کیک اضافه میکنید یا شربت گرم باشد کیک سرد یا برعکس. از قالب ۲۵در۲۵ یا ۲۰در۳۰ یا ۳۰ در۳۰ میتونید استفاده کنید و اگه میخواید کیک ارتفاعش بیشتر باشه از قالب ۲۵ در ۲۵ استفاده کنید. کف قالب نیازی به کاغذ روغنی فقط چرب کنید. بجای آرد قنادی از آرد نان استفاده نکنید. کره را با روغن در حد ممکن جایگزین نکنید. #شیرینی_کیک_دسر آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆