✨🍭 #وقت_خوشمزگی 🍭 ✨ 🍫🍰 آموزش #کیک_دبل_چاکلت 🍰🍫 📍مواد لازم آرد 👈دو لیوان تخم مرغ 👈3 عدد شکر 👈یک لیوان روغن مایع👈 دوسوم لیوان شیر 👈یک لیوان شکلات ذوب شده👈 ۱۵۰ گرم وانیل👈 یک چهارم قاشق چایخوری نمک👈 یک هشتم ق چ بکینگ پودر👈 ۱ ق چ پودر کاکائو👈 نصف لیوان 📌طرز تهیه ✅آرد ، نمک ، بکینگ پودر ، پودر کاکائو رو سه بار الک کنید ✅ شکلات رو هم ذوب کنید ✅تخم مرغ و شکر و وانیل رو باهمزن بزنید تا کرم رنگ بشه ✅شیر و روغن رو اضافه کنید و هم بزنید و سپس شکلات ذوب شده ( تلخ ) بریزید و باز هم بزنید ✅مواد آردی رو کم کم اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید( یا با دور کند همزن بزنید ) ✅بعد داخل قالب ۲۵ سانتی بریزید ( کف و کناره قالب، کاغذ روغنی بزارید ) میتونید هم داخل دو تا قالب گرد ۱۷ سانتی بریزید ✅ بزارید با دمای ۱۸۰ برای فر گازی و برای فر برقی دمای ۱۶۰ ، به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه بپزه ✅وقتی کیک خنک شد از وسط نصف کنید و وسطش گاناش بزنید و بعد سطح کیک رو با شکلات آب شده بپوشونید نوش جان کدبانو های مرواریدی☺️😋 #آموزش #آموزش_آشپزی #خلاقیت #هنر ─┅─✵🕊✵─┅─ @Dokhtaran_morvarid ─┅─✵🕊✵─┅─