🥧
مربای کدو حلوایی🥧
#آشپزی_اسلامی
✅مواد لازم:
شیره انگور یا شکر سرخ 1 کیلو
زعفران به میزان لازم
آب 3 لیوان
گلاب خالص یك استکان کوچک
کدو حلوایی 1 کیلو
💎طرز تهیه💎
¹ کدوها را پوست کنده و تخمه های آن را جدا کرده و قسمت گوشتی را خرد کنید یا رنده کنید .
👌میتوانید برای زیباتر شدن مربا با قالب های ریز قالب بزنید.
² کدوها را نیم پز کنید بعد شیره انگور و زعفران را به آن اضافه کنید و بگذارید بپزد تا به قوام مورد نظر برسد،بعد گلاب را به آن اضافه کنید (
در صورت تمایل می توانید دارچین هم به مربا اضافه کنید.)
نوش جان 🥰💕
🤍
حضرت رسول خدا صلوات الله علیه و آله:
کدو بخورید، چرا که #عقل را تیز و (کارایی) #مغز را زیاد میکند.
📚
بحارالانوار (ط-بیروت) ج 63، ص 229
📚طب الأئمة عليهم السلام (للشبر)، ص: 187
🤍
حضرت رسول صلوات الله علیه و آله خطاب به امام علی علیه السلام:
کدو بخور؛ زیرا هر کس آن را بخورد، صورتش #زیبا و اخلاقش #خوب می شود . آن، خوراك من و پیامبرانِ پیش از من است.
📚
الدعوات، ص 154، ح 419
📚بحار الأنوار، ج 66، ص 229، ح
💌اعمال یداوی رحیق/استاد فرج قاسمی
https://eitaa.com/joinchat/1759838228Cbcd844697c