🍲سوپ شنبليله🌿 (اشكنه) مناسب برای 👼🏻 8 ماه به بالا ابتدا 1⃣قاشق غذاخوري آرد گندم🌾 يا آرد برنج🍚 را در1⃣ قاشق مرباخوري كره طبیعی تفت میدهیم. سپس 1⃣قاشق مرباخوري شنبليله 🌿 خرد شده تازه و یک پياز کوچک رنده شده، تكه هاي سيب زميني متوسط و گوجه🍅فرنگي متوسط بدون پوست و رنده شده را به همراه 1⃣ ليوان آب به آن اضافه ميكنيم و صبر ميكنيم تا سوپ بپزد و غليظ شود. وقتی سوپ غلیظ شد زرده تخم🐣مرغ خام را با چنگال بهم زده و كم كم به سوپ اضافه ميكنيم و مرتب هم ميزنيم تا جوش بزند و زرده خوب بپزد. حال میتوانید سوپ شنبلیله (اشکنه) را از روی شعله بردارید و این غذای خوشمزه را با چند تکه ریز نان سنگک که داخل آن تیلیت کرده اید، برای کودک سرو کنید. نوش جان😋 📝نكته: 1) یکی از دانشمندان با تحقیقات زیادی که روی شنبلیله انجام داد، دریافت که شنبلیله در رفع سل استخوانی اطفال بسیار موثر است. شنبلیله چون دارای مواد فسفر،‌آهن و مواد مختلف است و دستگاه هاضمه را بکار انداخته و لاغری های مفرط را از بین میبرد. ضمنا شنبلیله ضد دیابت است.😯 2) سفیده تخم مرغ برای کودکان زیر 1 سال مجاز نیست ولی در صورت پخت غذا برای کودکان بالای 1 سال میتوانید سفید را هم داخل غذا بریزید تا غذا مقوی💪تر شود. 3) در این غذا میتوانید در صورت آلرژی به گوجه فرنگی، گوجه را از غذا حذف کنید و میتوانید یک قاشق جوانه گندم🌾 آسیاب شده به مواد بیافزایید. @farzande14