#مک_اند_چیز
مواد لازم :
پاستا فرمی نصف بسته
پنیر چدار ورقه ای یا رنده شده یک بسته
پنیر پارمسان یک الی 2 ق غ
کره 50 گرم
آرد سفید 1 یا 2 ق غ
شیر یک الی 2 لیوان
بیبی اسفناج یک پیمانه
طرز تهیه :
اول از همه پاستا هارو با یکم نمک و یک ق غ روغن داخل آبی که در حال جوشیدن هست میریزیم و 15 دقیقه فرصت میدیم تا بپزه ، توی این فاصله با کفگیر چوبی کمی هم میزنیمش.
برای سس این پاستا اول از همه کره رو داخل تابه ذوب میکنیم و بعد بهش آرد رو اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا یکدست بشه و بعدش شیر رو اضافه و هم میزنیم ، پنیر چدار ورقه ای رو میریزیم داخلش و بازم خیلی زیاد هم میزنیم که ترکیب بشه و در آخر پنیر پارمسان هم میزنیم،سس ما حاضره ، حالا پاستا هارو بعد از آبکش کردن به همراه اسفناج بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و سرو میشه. نوش جان
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺
@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯