2 نفر بادمجان ١ عدد درشت، پنير لبنه۵ق س، سبزى(نعنا، ترخون، ريحان)١ ق س، پنير پارمسان ١ ق س، گوشت چرخکرده ١٠٠ گرم، پیاز رنده شده ١ عدد، فلفل دلمه‌ای ريزخرد کرده١ق س، آرد سوخارى ١ ق س، تخم مرغ ١ عدد، گوجه، نمك، فلفل،پودركارى، روغن 🔴 بادمجان حلقه‌اى شده را در روغن سرخ کنید و كنار بگذاريد. پنير، سبزى و پنیر پارمسان را مخلوط كنيد.گوشت، پیاز، فلفل دلمه‌ای، آرد سوخاری، تخم‌مرغ، نمك، فلفل و پودر کاری را مخلوط كرده و به شکل کوفته قلقلی درآورید و در روغن سرخ كنيد. داخل ظرف سرو يك حلقه بادمجان‌، مخلوط پنیر و سبزی، يك عدد كوفته و یک برش گوجه قرار دهید و با خلال دندان آن را محكم كنيد. 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯