#غذا_با_گوشت_چرخکرده #مانتی_سیب_زمینی ۸ عدد گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم_سیب زمینی ۵ تا ۶ عدد_پیاز ۱ عدد_فلفل دلمه نصف عدد_نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم _رب گوجه ۱ ق غ_کره در صورت تمایل 1 ق غ_پنیر پیتزا سیب زمینی رو آبپز کردم و رنده ریز کردم و نمک و کمی کره اضافه کردم. پیاز رو نگینی کردم و تفت دادم و گوشت رو اضافه کردم و کمی تفت دادم .فلفل دلمه رو نگینی کردم و با نمک و زردچوبه و رب ریختم .یه کمی که تفت خورد خاموش کردم . از سیب زمینی به اندازه یه نارنگی توی دستم گرد کردم و توسط یه استکان وسطش رو گود کردم تا به شکل کاسه در بیاد . بعد از مواد گوشتی داخل کاسه ریختم . یه کوچولو روی هر کدومشون پنیر پیتزا ریختم و گذاشتم تو فر فقط گریل رو روشن کردم آب بشه پنیر . 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#غذا_با_گوشت_چرخکرده #داوود_پاشا یه غذای #ترکی فوق العاده گوشت چرخکرده : ۳۰۰ گرم پیاز آب گرفته شده : یکی نمک، فلفل سیاه، زردچوبه : از هر کدوم یک قاشق چای خوری آرد نخودچی : یک قاشق غذاخوری پیاز : یکی رب انار ملس : ۳ قاشق غذاخوری نعنا خشک : ۲ قاشق غذاخوری آب : یک و نیم لیوان بعد اینکه گوشتو مزه دار کردید یک ساعت بذارید تو یخچال. بعد اندازه گردو از گوشت بردارید و سرخ کنید. بعد سس درست کنید و گوشت قلقلی هارو بذارید توی سس. ۱۵ دقیقه زمان بدید با شعله کم تا جا بیفته و بپزه. با برنج بزنید بر بدن که بدجوری خوشمزست😋 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#غذای_نونی #غذا_با_گوشت_چرخکرده #پیراشکی_گوشت آب 1پیمانه، شیر 1پیمانه، خمیر مایه (مخمر) 1ق غ، شکر 1 ق غ، نمک، آرد حدود 500گرم، پیاز 1عدد‌، سیر 1حبه، گوشت چرخ کرده 300گرم (میتونیداز مخلوط سویا با گوشت هم استفاده کنید)، نمک، فلفل، سیب زمینی پخته 7عدد کوچک، پاپریکا، پنیر پیتزا 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#غذای_نونی #غذا_با_گوشت_چرخکرده #کوفته ‎گوشت چرخ کرده بدون چربی ۱کیلو برنج نیم دانه نیم پزشده ۱پیمانه، ‎لپه نیم پز و‌ نیم کوب شده 2پیمانه،‎پیاز متوسط ۱عدد، ‎تخم مرغ ۲عدد، ‎نمک و ادویه، سبزی معطرخشک 2ق غ، ‎سبزی معطر تازه ۵ ق غ ‎مواد میانی: از آلو، زرشک، گردو و پیازداغ استفاده میشه، که من فقط از آلو و زرشک استفاده کردم ‎رب برای سس کوفته ‎اول گوشت رو داخل دستگاه میریزیم وقتی خوب چرخ شد بعد مواد رو یکی یکی اضافه میکنیم ‎من پیاز و سبزی تازه رو جداگانه خرد کردم و به مواد اضافه کردم هم از سبزی خشک معطر استفاده کردم هم از سبزی تازه ‎مواد رو‌ به اندازه یه پرتقال کوچیک برمیداریم و از مواد میانی داخلش میزاریم و کامل گرد میکنیم تا منسجم بشه و کوفته باز نشه ‎برای #سس کوفته اول پیازش رو‌ تفت میدیم کمی که سبک و طلایی شد رب و نمک و ادویه و بعد اب ر‌و اضافه کرده ‎وقتی آب جوش آمد کوفته ها رو دونه. دونه میزاریم داخل سس و حدوددو‌ساعت با شعله ملایم رو به بالا میزاریم تا کوفته هامون اماده بشه، دقت کنید ابتدای پخت در قابلمه رو نباید بزاریم بعد در رو نیمه بزارید تا کوفته ها وا نره ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#غذای_نونی #غذا_با_گوشت_چرخکرده #لازانیا متفاوت و خوشمزه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1/2 سیر:4 حبه گوشت چرخ کرده: 1کیلو گرم نمک: 1قاشق چایخوری فلفل: 1 قاشق چایخوری سس گوجه: 1 قوطی رب گوجه فرنگی پنیر ریکوتا ریحان: 1/2پیمانه تخم مرغ: 1عدد پارمزان: 1/2 پیمانه موزارلا مواد لازم برای سس سفید: کره: 2قاشق غذا خوری آرد: 2قاشق غذا خوری شیر: 1/2 1 پیمانه نمک و فلفل پارمزان 1/4 پیمانه 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#غذای_نونی #غذا_با_گوشت_چرخکرده گوشت چرخ‌کرده: 200 گرم پیاز خردشده: یک عدد کوچک فلفل دلمه‌ای: 3برش ادویه کاری: یک قاشق چای‌خوری سیر یا پودرسیر: یک قاشق مرباخوری سیب‌زمینی استانبولی خردشده: 3 عدد کوچک دانه ذرت: 2 قاشق غذاخوری 🔴 گوشت چرخ‌کرده را داخل ماهیتابه می‌ریزیم و پیاز را به آن اضافه می‌کنیم بعد از تغییر رنگ گوشت نمک، فلفل و ادویه‌جات را به آن اضافه می‌کنیم. و خوب تفت می‌دهیم. سیب‌زمینی استانبولی را در آب قرار داده و پخته، سپس سیب‌زمینی و فلفل دلمه‌ای رنگی را به همراه ذرت به گوشت چرخ‌کرده خود اضافه می‌کنیم. اینک ما یک خوراک گوشت داریم که بسیار دلچسب است و از اینجای کار به بعد انتخاب با شماست که آن را با چه نانی بخورید یا با چه سسی؟ 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#غذای_نونی #غذا_با_گوشت_چرخکرده گوشت چرخ‌کرده: 200 گرم پیاز خردشده: یک عدد کوچک فلفل دلمه‌ای: 3برش ادویه کاری: یک قاشق چای‌خوری سیر یا پودرسیر: یک قاشق مرباخوری سیب‌زمینی استانبولی خردشده: 3 عدد کوچک دانه ذرت: 2 قاشق غذاخوری 🔴 گوشت چرخ‌کرده را داخل ماهیتابه می‌ریزیم و پیاز را به آن اضافه می‌کنیم بعد از تغییر رنگ گوشت نمک، فلفل و ادویه‌جات را به آن اضافه می‌کنیم. و خوب تفت می‌دهیم. سیب‌زمینی استانبولی را در آب قرار داده و پخته، سپس سیب‌زمینی و فلفل دلمه‌ای رنگی را به همراه ذرت به گوشت چرخ‌کرده خود اضافه می‌کنیم. اینک ما یک خوراک گوشت داریم که بسیار دلچسب است و از اینجای کار به بعد انتخاب با شماست که آن را با چه نانی بخورید یا با چه سسی؟ 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#غذا_با_گوشت_چرخکرده #فینگرفود #پامپاتینو 2 نفر بادمجان ١ عدد درشت، پنير لبنه۵ق س، سبزى(نعنا، ترخون، ريحان)١ ق س، پنير پارمسان ١ ق س، گوشت چرخکرده ١٠٠ گرم، پیاز رنده شده ١ عدد، فلفل دلمه‌ای ريزخرد کرده١ق س، آرد سوخارى ١ ق س، تخم مرغ ١ عدد، گوجه، نمك، فلفل،پودركارى، روغن 🔴 بادمجان حلقه‌اى شده را در روغن سرخ کنید و كنار بگذاريد. پنير، سبزى و پنیر پارمسان را مخلوط كنيد.گوشت، پیاز، فلفل دلمه‌ای، آرد سوخاری، تخم‌مرغ، نمك، فلفل و پودر کاری را مخلوط كرده و به شکل کوفته قلقلی درآورید و در روغن سرخ كنيد. داخل ظرف سرو يك حلقه بادمجان‌، مخلوط پنیر و سبزی، يك عدد كوفته و یک برش گوجه قرار دهید و با خلال دندان آن را محكم كنيد. 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#غذا_با_گوشت_چرخکرده #لوبیا_پلو_زعفرونی دو تا پیاز که خرد و سرخ می شه و بعد زردچوبه روش می زنین. نیم کیلو گوشت چرخ کرده، بعد به پیاز اضافه می شه و سرخ میشه. نیم کیلو لوبیا (اول تو آب جوش، ده دقیقه بجوشه و بعد تو آب یخ بریزین و بعد تفتش بدین. برنج سه پیمانه، بجوشونین و ابکش کنین. رب چهار قاشق، به گوشت می زنین. نمک و فلفل و زعفرون و دارچین هم به گوشت می زنین. وقتی برنج ابکش شده را توی قابلمه ریختین و مایه گوشت و لوبیا را بهش اضافه کردین، حتما کره را اب کنین، توش کمی اب جوش بریزین و زعفرون توش حل کنین و وقتی برنج شروع به بخار کرد روش بریزین و یک پارچه به جای دمکن روی در قابلمه بزارین. ✅پودر دارچین برای این پلو عالی هست ولی رنگ برنج تیره می شه. تو آب برنج چوب دارچین بزارین و پودر را هم به گوشت بزنین، نه به پلو . 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#غذای_نونی #غذا_با_گوشت_چرخکرده #شامی_بادمجان میکس بادمجون کبابی و عطر نعناع و گوشت چرخ شده یه طعم متفاوت و بی نظیره.میشه گفت یه مدل کباب تابه ایه🥰 گوشت چرخ شده ۳۰۰گرم پیاز یک عدد درشت بادمجان کبابی دو عدد درشت ادویه: نمک،زرد چوبه،فلفل سیاه،پاپریکا، فلفل قرمز، یه قاشق نعنا خشک شده. 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛

#آش_برنج🍚🍚 #غذا_با_مرغ #غذا_با_گوشت_چرخکرده ندیدم که توی رسپی های دیگه نخود فرنگی بریزن شما هم اگه دوست ندارید میتونید حذفش کنید ولی با نخود فرنگی عااالی میشه 👌و اینکه هم میتونید گوشت قلقلی بریزید هم سینه مرغ ولی با قلقلی یه چیز دیگست. پیاز نگینی متوسط ٢ عدد، برنج ١ پیمانه پلوپز ١٠٠ گرم، عدس خیس خورده ١/٢ پیمانه پلوپز ٨٠ گرم، نخود فرنگی ١۵٠ گرم، اسفناج خرد شده ٠/۵ کیلو، کره ٢۵ گرم، آب مرغ ١/۵ پیمانه، آب ٧ پیمانه مواد قلقلی: گوشت چرخکرده ٢٠٠ گرم، پیاز رنده شده آب گرفته ١ عدد کوچک، نمک، فلفل و زردچوبه اول پیاز نگینی رو تو کره تفت میدیم و بعد ادویه میریزیم و بعد بقیه مواد رو اضافه میکنیم میزاریم جوش بیاد(میتونید پیاز رو در کره تفت ندید و ساده درست کنید) همه مواد قلقلی رو خوب با هم مخلوط میکنیم و قلقلی ها رو توی کمی روغن تفت میدیم و وقتی آش جوش اومد بهش اضافه میکنیم و میزاریم نیم ساعت جا بیفته برای قلقلی آب پیاز رنده رو بگیرید و داخل خود سوپ بریزید 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#غذا_با_گوشت_چرخکرده #کلم_پلو_شیرازی این غذا رو چند مدل درست میکنن با کلم برگ هم درست میکنن که امروز من با کلم قمری درست کردم من خودم این غذا رو برای اولین بار پختم و فکر نمی کردم اینقدر خوشمزه باشه😋🤌 بهتون پیشنهاد می کنم حتما این غذا رو امتحان کنید🥰 کلم قمری:۱کیلو گوشت چرخ کرده:۳۰۰گرم پیاز:۱عدد سبزی معطر: شوید،ریحان،ترخون،تره نیم کیلو برنج:۴پیمانه آبغوره:۱ استکان ادویه برای کوفته ها: نمک ، فلفل، زردچوبه ،پودر سیر ،پودر پیاز 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#دلمه_فلفل #غذای_نونی #غذا_با_گوشت_چرخکرده 🔴 200گرم گوشت چرخ کرده رو با پیاز و ادویه مثل نمک فلفل زردچوبه ادویه کاری خوب تفت بدید. بعد بهش سبزی اضافه کنید از هر کدوم دوقاشق غذاخوری.شامل تره جعفری ریحان و ترخون.ترخون یکم کمتر باشه چون تلخ میشه.من ترخونم خشک شده بود. بعد حدود یک پیمانه لپه پخته اضافه کنید و یک پیمانه برنج پخته و همچنین دو قاشق رب گوجه فرنگی و خوب تفت بدید. فلفل دلمه آماده کنید و پر کنید از مواد.کنار هم بچینید با خلال دندان وصل کنید تا باز نشن.بین فلفل ها رو مواد دلمه بریزید و جداگانه رب گوجه فرنگی تفت بدید با کمی زردچوبه و آبغوره بریزید تا رقیق بشه.بعد لابه لای فلفل ها بریزید تا خوب پر بشه.و روی حرارت بذارید تا بپزه. 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#غذا_با_گوشت_چرخکرده #خوراک_کلم_با_گوشت 🔴1 عدد پیاز رو تفت بدید گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه کنید و خوب سرخ کنید و ادویه جات شامل زردچوبه، فلفل، رازیانه،زنجبیل و نمک رو بهش اضافه کنید و بعد از اون رب گوجه رو اضافه کنید رب که سرخ شد پوره یک عدد گوجه رو اضاف کنید و بزارید خوب سرخ بشه تا آب گوجه کاملا گرفته بشه و به روغن بیافته. کلم رو به اندازه دلخواه خرد کنید و با کمی سرکه بشورید و بعد به همراه یک و نیم لیوان آب به گوشت اضافه کنید و بزارید برای ۴۵ دقیقه تا یک ساعت آروم بپزه و بعد هم اگه دوست داشتید در کنار برنج سرو کنید و نوش جانتون. 😋 میتونید به این ترکیب هویج یا قارچ هم اضافه کنید و مواد رو از قبل به صورت جدا تفت بدید حتی کلم 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#غذای_نونی #غذا_با_گوشت_چرخکرده #ساندویچ_سوخاری نان تست ۱۰ تا ۱۲ عدد پیاز ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم قارچ ۶ عدد فلفل دلمه ای نصف عدد پیازچه خرد شده ۲ ق غ پنیر پیتزا به میزان لازم تخم مرغ ۲ تا ۳ عدد آرد سوخاری به میزان لازم نمک و فلفل و پودر سیر و آویشن به میزان لازم سس گوجه ۱ تا ۲ ق غ سس مایونز ۱ تا ۲ ق غ 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛

#پلو #بادمجان_پلو🍆 #غذا_با_گوشت_چرخکرده پوست ۳ عدد بادمجان متوسط رو بشورید کلاهش رو جدا کنید ورقه ورقه و بعد ۴ تکه کنید تکه های بادمجان رو 1ساعت تو مخلوط آب نمک بریزید تا تلخیش گرفته بشه بعد تو صافی بریزید ۲ تا پیاز متوسط خلال ریز شده رو تو روغن سرخ کنید بادمجان ها رو با زردچوبه + فلفل سیاه به پیاز داغ ها اضافه کنید و تفت بدید ۳ پیمانه برنج رو که از قبل با نمک خیس دادید کمی زنده تر آبکش کنید کف قابلمه تهدیگ مورد نظرتونو بچینید (من روغن + زعفران دم شده و بعد بادمجان ورقه شده قرار دادم) یک لایه برنج آبکش شده لایه بعد مخلوط بادمجان و پیازداغ و لایه بعد دوباره برنج آبکش شده بعد هم زعفران دم شده بریزید و بذارید دم بکشه ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده + ۱ پیاز رنده شده + ۲ قاشق آرد سوخاری + ۲ قاشق مرزه ، ریحون ریز خرد شده + نمک + فلفل سیاه + سماق + پودر گلپر + پودر پاپریکا رو با هم مخلوط کنید توپک های کوچیکی درست کنید و تو روغن سرخ کنید بعد از ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت آماده اس توپک های گوشت رو با پلو مخلوط کنید با پیاز داغ و زرشک تزیین و نوش جان کنید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#غذای_نونی #غذا_با_گوشت_چرخکرده #کوزالاک_مانتی #ترکی پیشنهاد میکنم درستش کنید و از خوردنش لذت ببرید 1 بسته خمیر یوفکا مثلثی،5 عدد بادمجون، 2پیمانه ماست چکیده، سیر2 حبه، گوشت چرخ کرده 400 گرم، پیاز 2عدد، رب گوجه 2ق غ، نمک، فلفل، زرد چوبه، پودر سیر، پودر پاپریکا، پودر زنجبیل و پودر دارچین 🔴پیاز رو ریز خرد کنید گوشت را اضافه کرده و تفت دهید ادویه جات را به همراه دو ق غ رب گوجه اضافه کرده و هم بزنید در تابه رو بزارید بیست دقیقه با حرارت کم مواد پخته شود و بعد کنار بزارید. برای ماست بادمجون بادمجون ها را کبابی کرده پوستشو بگیرید و حسابی بکوبید بعد بهش ماست چکیده و نمک و سیر رنده شده اضافه کنید هم بزنید و کنار بزارید. این غذا رو میتونید مطابق ویدئو در دیس های مستطیلی یا گرد سرو کنید یا حتی در ظرف های تک نفره به عنوان فینگر فود میل کنید 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#غذا_با_گوشت_چرخکرده 😍😋 گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم، سیب زمینی متوسط۴ عدد، پیاز متوسط ۱ عدد، تخم مرغ ۱ عدد، سبزی معطر خشک ۱ ق غ، پودر سوخاری ۲ ق غ، نمک، فلفل و زردچوبه 🔴سیب زمینی و پیازو با رنده ریز رنده میکنیم آب جمع شده داخل ظرفو خالی میکنیم ( سیب زمینی و پیاز رنده شده رو زیاد فشار ندید که کامل آبش گرفته شه و خشک شه ).گوشت چرخکرده، تخم مرغ، پودر سوخاری ، سبزی معطر، نمک فلفل زردچوبه رو اضافه میکنیم و به خوبی باهم ترکیب میکنیم و با دست ورز میدیم .( حتما با دست ورز بدید که خوب ترکیب شه ) داخل تابه روغن میریزیم تا داغ بشه و بعدش یه مقدار از مواد کف دستمون فرم میدیم داخل روغن داغ میذاریم و با چنگال چندتا سوراخ روش ایجاد میکنیم تا مغز پخت شه وقتی یه طرفش سرخ شد بر میگردنیم تا طرفش دیگش هم سرخ شه . 🔸️حتما زیر شعله گاز کم باشه که کتلت ها کم کم سرخ بشه و وسطش هم بپزه 🔸️سبزی معطر شامل ترخون ، مرزه ، ریحان ، نعنا ، گشنیزه که خشک کردم و پودر کردم و تو غذا ها استفاده میکنم و عطر و طعم خوبی میده ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#غذا_با_گوشت_چرخکرده 😍😋 واقعا ی طعم‌ دلچسب و جذاب داره که از خوردنش سیر نمیشی حتما امتحان کنید 300 گرم گوشت، 100گرم سبزی کوفته ( جعفری و گشنیز، نعنا، شوید، مرزه و ترخون) نصف پیمانه برنج‌که خام باشه وقتی کمی بزارید نم‌بکشه، 2پیاز متوسط رنده شده ابگرفته شده برای مواد کوفته، 1 پیاز هم برای تفت دادن و درست کردن سس کوفته، نعنا خشک 1_2ق غ، کشک 1/5_2 لیوان اب کرده، 1حبه سیر خرد شده، ادویه و نمک ⭕️ میتونید داخل کوفته رو با خمیر کشک پر کنید ی کوچولو میتونید هیچی نزارید ⭕️اگر میخواید کوفته وا نره حتما سس اولش که پیاز داغ و نعنا و ادویه هست و کمی اب بزارید به نقطه جوش و قلیدن برسه بعد کوفته هارو بریزید داخلش ⭕️بعد ورز دادن مایع کوفته رو بزارید داخل یخچال خوب سرد بشه ⭕️دو قاشق از اون برنج خیس خورده رو داخل سس کوفته بریزید بقیه هم داخل مواد کوفته فوق العاده سس جذاب و خوشمزه ای میشه بقیه مراحل داخل کلیپ. حدود یک ساعت رو شعله ملایم بزارید جا بیفته 🥗🍔 ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#غذا_با_گوشت_چرخکرده #کله_جوش قزوینی گوشت (چرخكرده) 500 گرم_پیاز خام 100 گرم_پیاز سرخ شده 2ق س_گردوساییده شده 100 گرم_سبزی (نعنا، مرزه و ترخان خشك) 1ق س_كشك 150 گرم_نمک و فلفل و زردچوبه 🔴پیاز را رنده كرده و آب آن را بگیرید و با گوشت، نمك و ادویه مخلوط كرده به صورت گلوله های كوچك درست كنید و آن را با مقداری روغن داغ سرخ كرده و پیاز سرخ‌شده را به آن اضافه كنید. سبزی‌های خشك را ریخته 2تا 3 پیمانه آب اضافه كرده تا بجوشد وقتی آب آن نصف شد كشك و گردو را بریزید و از روی حرارت بردارید. ❌اگر دوست دارید به جای سبزی خشك از سبزی تازه یا شنبلیله استفاده كنید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#غذا_با_گوشت_چرخکرده 😍😋 برای اینکه گوشت قلقلی وا نره و ترک‌ نخوره پیازو رنده تقریبا درشت کن. بعد فشار بده آبشو بریز دور و اضافه کن به گوشت و با نمک و زردچوبه خوب ورز بده و چند بار بکوب تو کاسه بعد قلقلی کن تو روغن داغ سرخ کن. گوشت چرخ شده ۱۵۰ گرم، پیاز 1عدد متوسط،نمک و زردچوبه نوک‌ق چ، اسفناج پاک شده ۱۵۰ گرم، کنسر لوبیا ۱ قوطی یا لوبیا چیتی پخته، آلو تعدادی تا امتحانش نکنی نمیتونی قضاوت کنی، عالیه👌 ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#غذا_با_گوشت_چرخکرده 😍😋 یکی از خوشمزه ترین پلوهایی که تا حالا خوردم همین قنبرپلو هست... برنج ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد زردچوبه،فلفل،دارچین،نمک از هر کدام نصف ق چ آرد نخودچی ۱ ق غ گردوی خرد شده نصف پیمانه کشمش پلویی نصف پیمانه رب انار ۲ ق غ زعفران دم کرده ۲ ق غ 🌱اگر رب انارتون غلیظ هست ،ی مقدار رقیق کنید بعد استفاده کنید 🌱۲ عدد پیاز داریم ،یکی رو رنده و مقداری آبگیری میکنیم و با گوشت ورز میدیم،یکی رو خلالی خرد و سرخ می کنیم 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹 ᯾❁ @fast_food ❁᯾ 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹

#ساندویچ #غذای_نونی #غذا_با_گوشت_چرخکرده مثل من داخل ماهيتابه درست كنيد ، ميتونيد نان ها رو كه اماده كردين داخل سينى فر يا ايرفراير بزاريد كه درست بشه 👌 گوشت چرخ کرده، ( پولبيبر، نمك، فلفل سفيد يا سياه، ترخون خشك يا جعفرى خشك)، رب فلفل دلمه كه بهش رنگ و خوشمزگى چند برابر رو ميده، 1عدد پياز رنده شده، نان تورتيلا (یا پيتا یا لواش) 1يا 2ق روغن ( اگر گوشتتون چربى داره روغن رو حذف كنيد) ✅ همه رو باهم مخلوط می كنيم مقدارى از گوشت رو برميداريم و گلوله ميكنيم و روى نان پهن ميكنيم. ماهیتابه رو میزاریم کاملا داغ بشه و از قسمت گوشتی میزاریم داخل تابه 2_3 دقیقه. هر نان رو که درست کردین با دستمال نمدار اشپزخونه ماهیتابه رو تمیز کنید و بزارید تابه کاملا دوباره داغ بشه و نان بعد رو سرخ کنید من از ترکیب کاهو و ترشی پیاز استفاده کردم. ترکیب پیاز خلالی و جعفري ساطوری و کمی سماق هم عالیه، لیمو ترش تازه و کمی سس تند پولبیبر ✌🏻نگم براتون از خوشمزگیش نوش جان ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#شفته_اراکی #غذای_نونی #غذا_با_گوشت_چرخکرده گوشت چرخ کرده 500 گرم، آرد نخودچی، رب گوجه فرنگی2 ق س،🥫 پیاز 🧅رنده شده1 عدد متوسط ،جعفری خردشده 3 ق س، نمک، فلفل🧂 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🔴 پیاز🧅 رنده شده، گوشت و آرد نخودچی را با جعفری، نمک و فلفل🧂 مخلوط کرده و خوب ورز دهید. سپس رب🥫 را با روغن و کمی آب تفت دهید تا کاملا به جوش آید. از مواد مخلوط شده گلوله هایی به اندازه گردو درست کرده و در سس گوجه فرنگی که در حال جوشیدن است بریزید ‎༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻