16.01M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#دسر😍😋
موادلازم کیک شکلاتی:
آرد:۱/۵پیمانه
شکر:۱پیمانه
تخم مرغ:۳عدد
پودرکاکائو:۳۰گرم
بکینگ پودر ۱/۲ق چ
وانیل:۱/۲ق چ
روغن:۲۵گرم
شیر:۲۵گرم
طرز تهیه:
تخم مرغ وانیل شکر بزنید تا کشدار کرمی بشن مخلوط روغن و شیر اضافه کنید و درآخر پودر کاکائو آرد بکینگ پودر که ۳بار الک کردید اضافه کنید کف قالب کاغذ روغنی بندازید مواد بریزید داخلش و در فر از قبل گرم شده بادمای۱۸۰درجه قرار بدید به مدت۴۵دقیقه سایز قالب۱۸هستش
برای فیلینگ پنیری:
۱۰۰گرم پنیر خامه ای
۱۰۰گرم خامه صبحانه
یک ق غ پودر ژلاتین
یک شات قهوه دم شده
پودر قند:۵۰گرم
طرز تهیه:
خامه پنیر پودر قند مخلوط کنید بهش قهوه پودررژلاتین بن ماری شده اضافه کنید روی کیک بریزید
🍓نکته🍓پودر ژلاتین اول روی آب بریزید اسفنجی بشه بعد بن ماری کنید
برای فیلینگ شکلاتی:
۱۰۰گرم خامه
۱۰۰گرم شکلات تلخ سکه ای
۲۰گرم شیر
پودر ژلاتین ۱ق غ
خامه روی حرارت قرار بدید بعد شکلات سکه ای شیر و ژلاتین بن ماری بهش اضافه کنید و روی کیک بریزید
برای خامه شکلاتی:
۱۵۰گرم خامه فرم گرفته
۵۰گرم شکلات تلخ یا نوتلا
᯾❁ @fast_food ❁᯾