🥪#واویشکای_بادمجان
✍مواد لازم :
▫️بادمجان ۲ عدد
▫️گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
▫️سیب زمینی ۱ عدد
▫️فلفل دلمه ای ۱ عدد
▫️رب نسترن ۲ قاشق غذاخوری
▫️قارچ ۵ عدد
▫️پیاز ۱ عدد
▫️سیر ۳ حبه
▫️شوید خشک نصف قاشق غذاخوری
▫️نمک و فلفل به مقدار لازم
🥘طرز تهیه 🥘
بادمجان ها رو خرد می‌کنیم.
بادمجان ها رو تو روغن ارگانیک سرخ می‌کنیم.
پیاز و سیرها رو ریز خرد می‌کنیم و تو یه کم روغن تفت می‌دیم.
گوشت چرخ کرده رو اضافه می‌کنیم و تفت می‌دیم.
،فلفل دلمه ای و قارچ ها رو خرد می‌کنیم و اضافه می‌کنیم.
در قابلمه رو می‌ذاریم تا مواد بپزند.
رب نسترن ، شوید خشک ، نمک و فلفل رو اضافه می‌کنیم و تفت می‌دیم.
سیب زمینی ها رو خرد می‌کنیم و تو روغن سرخ می‌کنیم.
سیب زمینی ها رو با بادمجان های سرخ شده به خوراک اضافه و مخلوط می‌کنیم.
خوراک رو تو ظرف می‌ریزیم و با نان یا برنج سرو می‌کنیم.
نوش جان...
🎽 با نشر مطالب کانال به اطرافیانمون سلامتی جسم رو به جامعه تزریق کنیم🎯 عضویت
@gazaaa