ماهی هوور یا ماهی گوشتی
نمک زده و کنار بگذارید تا بوی نامطبوع ماهی کمتر بشه و ماهی نمک بگیره
(میتونید ماهی رو بعد از نمک زدن و نگه داشتن و شستن، چند ساعت ماهی رو تو پیاز و نمک ابلیمو هم بذارید طعم دار بشه بعد شروع به پخت کنید )
سپس ماهی رو بشورید.
1