🍔#جوجه_کباب ✍موادلازم : 🥢فیله مرغ: ۱.۵ کیلوگرم 🥢سس خردل: ۲ قاشق غذاخوری 🥢سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری 🥢ماست: ۲ قاشق غذاخوری 🥢آب لیموترش تازه: ۳ قاشق غذاخوری 🥢پیاز: ۳ عدد 🥢روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و زعفران دمکرده: به مقدار لازم فیله های مرغ را با زعفران دمکرده مخلوط می کنیم و روی ظرف سلفون کشیده و برای یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.فیله ها را از یخچال درآورده و با روغن مایع مخلوط می کنیم، سس خردل، سس مایونز، ماست، آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه را اضافه و هم می زنیم و در انتها پیازهای خلالی ریز شده را اضافه می کنیم و دوباره برای چند ساعت (حداقل ۵-۴ ساعت) داخل یخچال میزاریم.بعد از به سیخ کشیدن، فیله ها به آرامی روی زغال کباب کنید بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c