6.36M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
🍔#سوپ_خوشمزه_و_مجلسی
✍مواد لازم:
🥢سینه مرغ 1عدد
🥢آب به مقدار لازم نصف استکان
🥢روغن زیتون نصف استکان
🥢پیاز متوسط1عدد
🥢هویج متوسط1عدد
🥢قارچ300 گرم
🥢آرد2 ق غ
🥢نمک
🥢شیر1 لیوان
به دلخواه موقع خوردن روی چوربا
🥢فلفل سیاه
🥢شوید خرد شده بریرید
🥣طرز تهیه:
سینه مرغ را بپزید و آب مرغ را داخل ظرفی بریزید. سینه مرغ را ریش ریش خرد کنید و کنار بذارید.روغن زیتون ، پیاز ریز خرد شده و هویج رنده شده را داخل قابلمه ای بریزید و تفت بدید. قارچ ریز خرد شده و مرغ را اضافه کنید. آرد را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر نمک و آب مرغ را بریزید و اجازه بدید بجوشد. (در فیلم مرغ بعد از جوشیدن سوپ اضافه شده ، هیچ فرقی نمیکند) وقتی سوپ جوشید حرارت را کم کنید و با در بسته نیم ساعت بپزید. در آخر شیر را اضافه کنید (شیر به دمای محیط رسیده باشد و سرد نباشد اگر نگران بریده شدن شیر هستید میتونید شیر رو گرم کنید و اضافه کنید)و هم بزنید و از روی اجاق بردارید. کمی کره آب کنید و روی سوپ بریزید(اختیاری است)، من کمی فلفل سیاه و شوید خرد شده اضافه کردم. قارچ ورقه ای سرخ شده هم برای روی سوپ خوب میشه
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c