🍔 #کلم_پلو 🥢کلم ۱ عدد 🥢 برنج ۵ پیمانه 🥢 شوید خشک ١ پیمانه 🥢 پیاز ۲ عدد 🥢 چرخکرده ۴۰۰گرم 🥢 زعفران، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک به میزان لازم 🥢 من کلم قمری دسترسم نبود با کلم سفید درستش کردم 🥣طرز تهیه: کلم رو پس از خرد کردن تا حدی تفت دادم که کامل سبک شد و حجمش خیلی کم شد بعد سرخ شدن کلم نمک و فلفل،زعفران و زردچوبه ریختم یدونه پیاز رو نگینی خرد کردم و جدا تفت دادم و به کلم سرخ شده اضافه کردم یه پیاز دیگه رم رنده کردم و با چرخکرده گوشت قلقلی درست کردم بعد از ابکش کردن برنج:یک لایه برنج،یک لایه کلم،یک لایه شوید دوباره هی تکرار کردم تا برنجم تموم شد و در اخر زعفران باقی مانده را روی برنج ریختم بعد از دم کشیدن با گوشت تزیین کردم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c