🍔
#خورشت_گوجه_سبز
✍مواد لازم:
🥢جعفری خورد شده ۲۵۰ الی ۳۰۰ گرم
🥢 نعنا خشک یک ق غ
🥢 پیاز دو عدد
🥢 گوشت تیکه ای ۱۵۰ گرم
🥢 گوجه سبز ۱۵ الی بیست عدد
🥢 نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم
🥣طرز تهیه:
پیازهارو رنده ریز کرده و بهمراه روغن و زردچوبه سرخ میکنیم وقتی تقریبا طلایی شد جعفری خرد شده رو اضافه و تفت داده تا جعفری خوب سرخ بشه
سپس نعنا خشک و گوشت رو اضافه کرده و درحدی که گوشت تغییر رنگ بده تفت میدیم
آبجوش رو اضافه و درب قابلمه رو قرار میدیم تا خورشت بجوشه و روغن بندازه
یک ربع الی بیست دقیقه آخر گوجه سبزهارو بهمراه نمک و فلفل اضافه و اجازه میدیم خورشت جا بیوفته.
بفرست واسه همه ی خانومای
#کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c