🍔
#بادمجان_شکم_پر
✍طرز تهیه:
🥢10-12 بادمجان کوچک
🥢 4-5 بادمجان معمولی
🥢 کوفته
🥢 گوشت چرخ کرده 500 گرمی
🥢 2 پیاز بزرگ
🥢 جعفری (من از خشک شده استفاده کردم)
🥢 2 قاشق غذاخوری آرد یا (پود نان)
🥢 1 تخم مرغ
🥢 نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پودر شده فلفل تند، اگر دوست دارید زیره (ما آن را دوست نداریم)
🥢 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی (برای کوفته )
🥢 سیب زمینی
🥢 گوجه فرنگی
🥢 روغن مایع برای سرخ کردن
🔷برای سس
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی مخلوط شده نعناع ، 1 عدد سیر 1 لیوان آب گرم
دمای فر ۱۸۰ درجه ک از قبل گرم شده به مدت حدود نیم ساعت
همه چیز با صوت توی تصویر گفته
بفرست واسه همه ی خانومای
#کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c