🍔
#دلمه_کلم_برگ
🥢ی کلم برگکوچیک یا متوسط
🥢گوشت چرخ کرده دویست گرم
🥢برنج یک لیوان
🥢یک لیوان شیر و اب به میزان لازم برای پخت کلم برگ
میتونید لپه بزنید که کاملا پخته شده نصف لیوان
🥢پیاز یک عدد
🥢ادویه به میزان لازم
🥢رب گوجه برلی سس دو قاشق غذاخوری
🥢سبزی معطر دلمه(مرزه ترخون نعنا جعفری گشنیز شوید)
🔹سر کلم برگجدا کنید بعد بزارید داخل قابلمه داخل شکمشو شیر بریزید و بیرونشو اب بزارید خوب پخته بشه
تا کلم برگمون پخته میشه بریم مواد میانیشو درست کنیم
پیازارو نگینی میکنیمو تفت میدیم تا سبک بشه بعد گوشت با ادویه ی سر تفت میدیم در نهایت برنج نیمپز شده اگر لپه دارید لپه و بقبه مواد اضافه میکنیم شعله خاموش باشه بعد
برگهای کلم برگبعد پخته شدن برگبرگکه شد و از حرارت افتاد انتهای ساقشو میزنیم و داخل دست یا فنجون یا پیاله بقچه میکنیم
در نهایت در ظرف مد نظر میچینیم و سسی که شامل دوقاشق رب و ادویه و کمی اب گذاشتید جا افتاد روی دلمه ها میریزیم
من ی ذره پیاز داغ همروی دلمه ها ریختم
و گذاشتمدم بکشه
بفرست واسه همه ی خانومای
#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c