🍔#خورش_گل_کلم ✍موادلازم: 🥢پیاز یک عدد متوسط 🥢رب گوجه ۱ ق غ 🥢رب فلفل در صورت دلخواه ۱ق غ 🥢سبزی شامل نعنا جعفری و شوید یک پیمانه خرد شده 🥢گوشت خورشتی ۱۵۰ گرم 🥢غوره (بی دونه)نصف پیمانه 🥢گل کلم ۱۲ تکه سرخ شده 🥢نمک فلفل زررچوبه 🔹اول پیاز و سبک میکنیم کمی‌زردچوبه و فلفل سیاه اضافه میکنیم و تفت میدیم، حالا ی قاشق رب گوجه ( من ی قاشق رب فلفل هم زدم) تفت میدیم و سبزیمونو ک شامل نعنا و جعفری و شوید هست ب اندازه ی مشت خرد کرده اضافه میکنیم ، مخلوط ک شد گوشتمونو میریزیم و کمی هم میزنیم و آب میریزیم روشون اجازه میدیم تا گوشتمون بپزه تو این فاصله گل کلمهارو با آب و نمک ۲۰ دقیقه میپزیم و بعد داخل تابه تفتشون میدیم گوشت ک پخت نمک غذا و غوره رو بهش اصافه میکنیم و بعد از ۲۰ دقیقه گل کلمهای تفت خورده و کمی زعفران ب خورشتمون اضافه میکنیم و بعد از چند دقیقه خورشت خوشمزمون آمادس بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c