🍔#بامیه
✍مواد لازم:
🥢 آرد سفید ۲ پیمانه
🥢 آب ۲ پیمانه
🥢 کره ۱۰۰ گرم
🥢 شکر ۲ قاشق غذاخوری
🥢 تخم مرغ ۲ عدد
🔹مواد لازم شهد:
شکر ۲ پیمانه/ آب یک پیمانه/گلاب ۱/۳ پیمانه/ زعفرون دم شده (شکر و آب رو مخلوط کنید ۱۰ دقیقه که جوشید گلاب و زعفرون اضافه کنید و خاموش کنید که سرد شه)
آب و شکر و کره رو داخل تابه بزارید به جوش که اومد ، آرد رو الک کنید و هم بزنید.
حدودا ۸ الی ۱۰ خمیر رو داغ بزنید.
خمیر رو داخل کاسه دیگه بریزید و کمی که خنک شد تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه کنید و با همزن بزنید، مواد رو داخل قیف بریزید و مطابق ویدیو به دوروش میتونید بهش شکل بدید
داخل روغن بزارید و بعد دوطرفشو روی حرارت کم سرخ کنید.
در آخرم داغ داغ داخل شهد سرد بریزید و اجازه بدید ۲ دقیقه بمونه تا شهد به خوردش بره.
خمیر باید از داغی بیوفته ولی سرد نشه
داغ زدن خمیر یعنی خمیر رو تو تابه هی باز کنید و جمع کنید
بفرست واسه همه ی خانومای
#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c