🍔#پارفه_هلو
🥢هلو ۴۰۰ گرم (۵ تا ۶ عدد)
🥢 پودر ژله هلو یک بسته
🥢 پودر ژلاتین ۱.۵ ق غ
🥢 شکر ۲ تا ۳ ق غ
🥢 بستنی وانیلی نصف لیوان
🥢 خامه صبحانه ۱۰۰ گرم (نصف پاکت) (خامه قنادی هم میشه)
🔹یک بسته پودر ژله هلو رو با یک و نیم لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) گذاشتم تا ذراتش خوب حل بشه و بعد کنار گذاشتم که از دما بیفته .
داخل آب سرد ، پودر ژلاتین پاشیدم و روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری ) قرار دادم تا ذراتش حل بشه و گذاشتم کنار که از دما بیفته .
هلوها رو پوستش رو کندم و خرد کردم و هسته جدا کردم . هلوی بدون پوست و هسته تقریبا ۲۵۰ گرم شد داخل میکسر هلو بدون پوست و هسته ، ژله هلو خنک شده ، پودر ژلاتین که از دما افتاده ، شکر ، بستنی وانیلی که از قبل کمی محیط بوده و نرم شده ، خامه صبحانه رو ریختم و میکس کردم. (میزان شکر بسته به نوع مواد شما و شیرینی هلو و نوع خامه مصرفی شما و ذایقه شما مربوطه )قالب من پلاستیکی هست و خیلی جزیی با روغن مایع چرب کردم و مواد رو داخلش ریختم (مواد بعد از میکس کفی شده کمی صبر کنید که کفش بره و مخلوط کنید بعد داخل قالب بریزید) حدودا ۶ الی ۷ ساعتی یخچال بمونه
بفرست واسه همه ی خانومای
#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c