🍔#ترشی_بادمجان ✍مواد لازم: 🥢 بادمجان ۲کیلو 🥢 هویج نیم کیلو 🥢 لوبیا سبز نیم کیلو 🥢 سیر ۸ تا حبه 🥢 فلفل دلمه دو عدد 🥢 فلفل تند 🥢 سبزی معطر خشک(نعنا،ترخون ،مرزه) 🥢 گلپر 🥢 نمک و فلفل سیاه زردچوبه 🥢 سرکه 🥣طرز تهیه: بادمجون و نگینی خورد کنید با یکم نمک و سرکه بزارید روی حرارت یکم جوش بخوره بعد زیرشو خاموش کنید بریزید توی ظرف،بعد لوبیا سبز و که خیلی ریز خورد کردید با یکم سرکه بزارید روی حرارت چند دقیقه جوش بخوره،بعد بریزید توی ظرف بقیه مواد هم اضافه کنید،هویج و فلفل دلمه سیر فلفل تند ادویه و سبزی معطر و گلپرمخلوط کنید و چند ساعت مواد توی ظرف بمونه تا مزه ها قاطی بشن بعد بریزید توی شیشه های مورد نظرتون و بزارید توی یخچال بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c