حلیم
این بهترین حلیم عمرت میشه
باورت نمیشه تو دو ساعت این حلیم خوشمزرو میشه آماده کرد😋
چیا لازم داریم:✍
🥩گوشت گوسفندی ۶۰۰ گرم قسمتی هم قلوه گاه باشه بهتره
🌾بلغور گندم سه لیوان
🧂نمک
🧈کره صد گرم
🧅پیاز
🪵 چوب دارچین دارچین
🥃روغن
🍚شکر
گوشت وچوب دارچین و پیاز رو بزارید بپزه
بلغور از قبل خیسانده رو با اب فراون بزارید بپزه وکفشو بگیرید و کره اضافه کنید و با گوشت کوب برقی یا غذاساز میکس کنید...
با شعله کم بزارید خوب لعاب بده
گوشت و بکوبید و به بلغور اضافه کنید و هم بزنید تا کش دار و جا بیفته...
(خیلی نباید سفت بردارید چون بعد از خنک شدن کمی جمع میشه)
با دارچین و روغن ک تفت دادین تزیین کنید...
بفرست واسه همه ی خانومای
#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c