شیرینی مربایی به سبک یلدا🤩 مواد لازم برای درست کردن شیرینی آلمانی: کره یا مارگارین به دمای محیط رسیده ۱۵۰ گرم پودر قند ۸۰ گرم معادل نصف پیمانه تخم مرغ ۱ عدد وانیل کمی آرد سفید ۳۰۰ گرم معادل ۲ و نیم پیمانه 📌خمیر را که دو قسمت کردین ، نصفشو بزارید داخل یخچال تا کیفیت شیرینی ها پایین نیاد ، بعد از اینکه نصف خمیر را کاتر زدین مابقی را از یخچال بیرون بیارید و کارتر بزنید 📌آرد را تا جایی اضافه کنید که خمیر بدست نچسبه 📌این شیرینی اصلا نیاز به ورز دادن و استراحت کردن ندارد 📌برای درست کردن شیرینی روی گاز شعله پخش کن بزارید تا داع بشه ،شیرینی ها را با کاغذ روغنی کف تابه رژیمی بزارید و وااشر تابه را در بیارید درش ببندید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بزارید روی حرارت ملایم، مثل موقعی که برنج دم کنید 📌برای درست کردن داخل فر ، ۱۷۵ درجه از قبل گرم شده به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه 📌شیرینی ها بیشتر از ۱۵ دقیقه در فر یا تابه نمونه که سفت میشه 🍲 #هنر_مهارت ┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈ @khatdost