#تهچین گوشت و‌بادمجون مواد لازم : بادمجون بزرگ ۲عدد گوشت چرخ شده برای هر نفر ۱۰۰گرم پیاز ۱عدد تخم مرغ ۱عدد کامل ویک زرده ماست پرچرب ۳ق غ زعفران دم کرده گلاب ۳ق غ روغن نصف لیوان ادویه ها :(نمک،فلفل سیاه ،پاپریکا ،زردچوبه ) #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔