#مطبخ مواد لازم : رولت اسفناج برای ۵ نفر تخم مرغ ۵عدد آرد ۵قاشق غذاخوری پنیر پیتزا نصف پیمانه اسفناج به میزان لازم (از ۲۰۰گرم تا نیم کیلو) طرز تهیه: جهت تهیه رولت اسفناج و تخم مرغ ابتدا اسفناج ها را ریز خرد کنید و با مقداری آب و نمک آبپز کنید و بعد از آنکه آبش کاملا کشیده شد کمی کره یا روغن اضافه کره و سرخش کنید.تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و هم بزنید سپس آرد ، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا یکدست شود. داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید و مایه تخم مرغ را داخل قالب بریزید ، اسفناج ها را روی مواد بریزید و داخل فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ تا۱۵ دقیقه قرار دهید تا تخم مرغ ها ببندد. پس از اینکه تخم مرغ بسته شد قالب را از فر خارج کنید و پنیر پیتزای رنده شده را روی رولت داغ بریزید ، با کمک کاغذ رولت را رول کنید سپس برش بزنید و داخل بشقاب سرو نمایید. #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb