#مطبخ
طرز تهیه سیب زمینی برشته نمکی سالم و رژیمی و خوشمزه بدون فر
مواد اولیه مورد نیاز جهت تهیه سیب زمینی برشته نمکی:
سیب زمینی ۴ عدد
نمک ۱/۲ پیمانه
فلفل سیاه به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم
طرز تهیه سیب زمینی برشته نمکی بدون فر:
مرحله اول آماده سازی سیب زمینی:
ابتدا سیب زمینی ها را با یک برس خوب می شوییم و اجازه می دهیم تا خشک شوند.
مرحله دوم : آماده سازی قابلمه پخت:
حالا نمک را ته قابلمه پخت پخش می کنیم طوری که ۱ سانتی متر کف قابلمه نمک باشد.
مرحله سوم: پخت سیب زمنی های نمکی:
حالا سیب زمینی ها را روی نمک ها می چینیم و روی حرارت قرار می دهیم و درب قابلمه را می بندیم. به مدت ۳۵ دقیقه اجازه می دهیم تا سیب زمینی ها پخته شوند. بعد از گذشت این زمان سیب زمینی ها را می چرخانیم تا تمام قسمت ها کاملا مغز پخت شوند.
مرحله چهارم: سرو سیب زمینی های نمکی:
بعد از گذشت ۱ ساعت سیب زمینی ها کاملا پخته شده اند حالا باید آنها را داخل ظرف سرو بچینید برش دهید و روی آن روغن زیتون و فلفل بریزید و نوش جان کنید.
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb