#مطبخ دستور تهیه یه ته چین مرغِ خیلی خوشمزه 😉👌🏻 مواد لازم: برای ۴ نفر سینه مرغ یک عدد پیاز درشت 1 عدد هویج درشت 1 عدد برنج 4 پیمانه زرشک نصف پیمانه نمک و فلفل و زعفران به میزان لازم طرز تهیه: یه پیاز نسبتاً بزرگ رو بعد رنده کردن سرخ میکنم و بهش هویج درشت رنده شده رو اضافه میکنم و تفت میدم بعد سینه مرغ از قبل با آب و نمک ،زردچوبه پخته شده رو ریش ریش میکنم به ترکیب اضافه میکنم و نمک کمی زعفران دم کرده هم می ریزم بعد که همه رو خوب با هم تفت دادیم زرشک هم می‌ریزیم داخل مواد ته چین تفت میدیم و بعد آبکش کردن برنج دو نصف میکنیم و یکی از برنج هارو سفید و یکی رو زعفرانی میکنیم اول ته دیگ میذاریم و بعد به ترتیب لا به لا برنج سفید، مواد ته چین و برنج زعفرانی می‌ریزیم و روش روغن یا کره داغ میریزیم میزاریم تا دم بکشه 😉👌🏻 این غذا با ماست و سالاد کاهو خیلی می‌چسبه 😋👌🏻 و اینکه این ته چین بدون تخم مرغ هستش 😉 ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb