🌼 مطبخ #کیک_شیره_خرما کیک خوشمزه مخصوص عید فطر برای روزه داران گل مواد لازم 👇 آرد سبوس دار : 1و نیم لیوان شیره خرما : ۱ پیمانه تخم مرغ : ۲ عدد آب جوش : 1/4لیوان هل‏ : ۱/۲ قاشق چ شکر قهوه ای : ۲ قاشق غ بیکینگ پودر : ۱/۵ قاشق چ شیره خرما برای تزئین: ۳ قاشق غذا خوری طرز تهیه 👇 ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن حدود ۵ دقیقه هم میزنیم تا پوک شوند. بعد شیره خرما،پودر هل و آبجوش را اضافه کرده و دوباره میزنیم . در آخر مخلوط آرد سبوس دار و بیکینگ پودر را داخل مایه قبلی الک می کنیم و با لیسک هم میزنیم. قالب را چرب کرده و مواد را میریزیم. در فر گرم با حرارت ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه قرار می دهیم. بعد که از فر در آوردیم همانطور که کیک داغ هست با خلال چوبی سوراخ هایی روی اون ایجاد میکنیم و حدود ۳ قاشق غذاخوری روی آن شیره خرما میریزیم تا به خورد کیک بره و سپس به دلخواه تزیین میکنیم . از هر شیره دیگه مثل شیره توت یا انگور هم استفاده کرد. 🍃🌸عیدتون هزار بار مبارک 🌸🍃 ✍️روزمرِگی_من_و_مامان 🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb #مطبخ 🌼