🌼 طرز تهیه میگوی ساده با آسان ترین روش🍤 مواد لازم👇 میگوی تمیز شده: ۱ کیلو زرده تخم مرغ : ۱ عدد آرد سفید: ۱ لیوان آرد سوخاری: ۱ لیوان نمک فلفل: به میزان لازم آبلیمو: ۳ ق غ سیر له شده: ۲ ق چ پیاز خرد شده: ۱ عدد طرز تهیه👇 ابتدا میگوها را تمیز شسته و در ظرفی بریزید(میگوها را باید کمرشان را از طول برش دهید،یک رگه خونی است،آنرا در بیاورید،سپس به مدت ۱ دقیقه در آبجوش بگذارید) آبلیمو،نمک فلفل را به میگوها اضافه کرده،سیر له شده و پیاز را اضافه کنید ظرف را به مدت ۲ساعت درون یخچال قرار دهید تا مواد جذب میگو شود،زرده تخم مرغ را در ظرفی ریخته،و آرد سوخاری را در ظرفی دیگر میگوهای طعم دار شده را ابتدا داخل آرد سفید زده تا کاملا آغشته به آرد شود بعد درون تخم مرغ و در آخر درون پودر سوخاری بغلتانید و درون تابه ای که روغن داغ فراوان دارد سرخ کنید،بعد حرارت را کم کرده تا روغن نسوزد و میگو سرخ شود ،وقتی یک طرف سرخ شد برگردانید و طرف دیگر را سرخ کنید. میگوهای سرخ شده را درون دیس گذاشته و اطراف آنرا بوسیله سبزی و سیب زمینی و آبلیمو تزیین کنید. نوش جان🪷 ✍روزمرگی من و مامان 🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb #مطبخ 🌼