🌼 خورش مرغ آبپز به همراه آلو یک غذای رژیمی و بدون روغن خوشمزه که هم میشه با برنج سرو کرد هم به صورت تنها 👌 مواد لازم برای دو نفر👇 ران مرغ: ۲ عدد رب گوجه: ۱ ق غ زردچوبه: ۱/۴ ق چ آلو خورشتی: ۴عدد پیاز: ۲عدد نمک و فلفل: به مقدار دلخواه زعفران در صورت تمایل: کمی طرز تهیه👇 ابتدا برای تهیه سس،رب،زردچوبه،زعفران را در یک قابلمه به همراه یک لیوان آب بریزید،پیاز را حلقه ای برش زده و کف قابلمه بچینید و بعد مرغ را روی پیازها بچینید و آلوها را بریزید. درب قابلمه را بسته و دوساعت بزارید بپزه با حرارت ملایم،در صورتی که آب مرغ غلیظ شد میتوانید شعله را خاموش کنید یا اگر میخواهید بزارید آبش کامل خشک شود تا مرغ ب روغن بیفتد. در صورت تمایل میتوانید هویچ فلفل دلمه یا نخود سبز هم اضافه کنید. ریختن چند قطره آبلیمو به خوشمزه تر شدن خورش کمک میکند. نوش جان🌱 ✍روزمرگی من و مامان 🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb #مطبخ 🌼