#سوپ_فوری🍲🍲🍅🍅
●کره و روغن مایع به میزان لازم
●دو عدد گوجه فرنگی بدون پوست
دو عدد فلفل دلمه کوچیک یا یه دونه بزرگ...ترجیحا قرمز باشه چون شیرین تره
●دو قاشق آرد
●یه عدد پیاز ترجیحاسفید
●دو یا سه حبه سیر
●آب قلم یا آب مرغ یا عصاره گوشت یا عصاره مرغ یا عصاره سبزیجات یا آب پای مرغ😉
●جعفری خرد شده یه مشت
●ورمیشل هر چقد دوست دارید
گوجه و فلفل دلمه ای و پیاز و سیر و باهم میکس کنید...
کره و روغن و باهم توی قابلمه بریزید تا کره نسوزه...
آرد تا خامیش گرفته بشه تف بدید...
پوره سبزیجات و اضافه کنید و مخلوط کنید...
به میزان لازم آب جوش اضافه کنید..
حالا عصاره مورد علاقه خودتونو اضافه کنید....من آب قلم شتر و قاطی با آب پای مرغ برای سوپ هام استفاده میکنم ...
تو این مرحله نمک و فلفل اضافه کنید و بزارید کمی بجوشه...
حالا ورمیشل سوپ و بریزید...
وقتی نرم شد ورمیشل ها کمی جعفری خرد شده اضافه کنید البته اگه دوست دارید..
و در انتهای پخت آبلیمو
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami