#آدنا_کباب _کوبیده 🔶-پیاز ها را ریز خرد کرده، آب پیاز ها را گرفته و در یک کاسه بریزید. 🔶-سیر را له کرده، به پیاز اضافه کنید و با گوشت گوساله و گوشت گوسفندی مخلوط کنید. 🔶-فلفل سیاه، فلفل تند، رب فلفل را هم به مواد اضافه کنید. 🔶-جعفری ها را خرد کرده و آنها را هم به مواد اضافه کنید. 🔶-مواد را بعد از اینکه ورز دادید و خوب مخلوط کردید به مدت 2 الی 3 ساعت در یخچال نگهداری کنید. 🔶-طبقه مخصوص کباب فر را با چربی دنبه گوشتی که خریداری کرده اید یا کره چرب کنید. 🔶-فر را با 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. 🔶-گوشت های اماده شده را به سیخ بزنید. 🔶-روی طبقه سیمی فر سیخ ها را بچینید و به مدت 20 الی 25 دقیقه بپزید. 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 هرچه را که با چاقو قطعه قطعه می کنید ذکر سبحان الله والحمدالله را بگویید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami 👨‍🍳 @ASSHPAZEE