آشپزی ونکات اسلامی
بادمجان، کدو و گوجه فرنگي را به مدت دو ساعت در روغن زيتون مي‌خوابانيم. سپس آن ها را در باربيکيو يا فر، کبابي مي‌کنيم تا بپزند. بعد آن ها را به قطعات کوچک خرد مي‌کنيم و همراه با فلفل ‌هاي خرد شده در ظرف مي ‌ريزيم. مرزنجوش، جعفري، آويشن، نمک و سرکه را به آن ها اضافه کرده و خوب هم مي ‌زنيم. اين سالسا به همراه غذاهاي گوشتي خورده مي ‌شود. 😋🌈 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 کمبود آهن باعث فریاد کشیدن افراد میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
2.3هزار مشاهده