آشپزی ونکات اسلامی
میگو پاک شده ۴۰۰ گرم سیر له شده ۲ حبه زعفران و آرد سفید به مقدار لازم ماءالشعیر نصف پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم 🧡 موادو باهم مخلوط میکنیم. آرد سفیدو کم کم اضافه میکنیم تا سسی به غلظت ماست درست بشه. میگوها رو توی سس میخوابونیم و نیم ساعت میذاریم توی دمای آشپزخونه بمونه. بعدش میگوها رو توی روغن داغ سرخ میکنیم 🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇 امام صادق علیه السلام می فرمایند: از زیاد آب نوشیدن اجتناب کنید؛ چرا که جذب کننده هر مرضی است. 📚 المحاسن، ج‏ ۲، ص ۵۷۱، ح ۹ 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami
3.8هزار مشاهده